こんにちは。名古屋事務所の神谷です。

そもそも会社のブログのタイトルに「グロ注意」なんて付けていいのか

迷いながらも紹介するのは「鶏の足（通称もみじ）」。

今朝の朝礼のスピーチで話題にしましたが、我が家はみんなこれが大好きなんです。

今回は、５kgを540円で購入しました。コスパ最強！
きっと基本的には廃棄対象なんでしょうね。

ベトナム料理のひとつですが、茹でた鶏の足をナンプラー（ベトナムでは「ヌクマム」といいます）

ベースの漬け汁に一昼夜浸すと、良いつまみになります。

息子も鶏の足を握りしめて、ガジガジとするのが大好きみたいです。

気になる！ という方にはお裾わけしますよ〜 ^ ^