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つぶやき

2022.05.27

魅惑のアンジェリーナ「モンブラン」

名古屋の坂です。

先日、ジェイアール名古屋タカシマヤのウィークリースポットに、

なんと期間限定でアンジェリーナが出展していたのを見つけてしまいました!

 

アンジェリーナは1903年創業のパリの老舗洋菓子店で、

ココシャネルなどの多くの著名人やパリジェンヌに愛され続けられているお店で、

以前は名古屋・栄にも店舗があり購入することができたのですが、

今はもう名古屋からは撤退してしまったようで、催事の際にしか買うことができなくなってしまいました…

なので今回はたまたま気付いてラッキー!

サイズはパリのサロンと同じオリジナル(直径8cmほど)と少し小さめのデミの2種類あり、スポンジやタルト生地は使用しておらず、もったりとした濃厚マロンクリームに甘さ控えめの生クリームとサクサクのメレンゲが最高に美味しい!

脳天突き抜けるような甘さだけどまた食べたいな!と思えるモンブランです。

(個人的にはオリジナルの味が一番好き♪)

 

是非モンブラン好きには一度は食べてもらいたい!

催事などで見かけた際には一度買ってみてくださいね^^


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